Călătorind în Cuba, Gordon pescuiește și își croiește drum de-a lungul coastei și a zonei rurale în căutarea ingredientelor insulei, în mare parte necunoscute. Pe parcurs, el învață despre ingeniozitatea și creativitatea necesare pentru a găti pe această insulă unică, care a fost închisă, până de curând, pentru majoritatea lumii.

Aflăm secretele delicioase care duc la crearea unora dintre cele mai îndrăgite produse alimentare.

Aflăm secretele delicioase care duc la crearea unora dintre cele mai îndrăgite produse alimentare.

În apropiere de destinația Zurich, avionul cursei Alitalia 404 se izbește de un deal împădurit și ucide pe toți cei aflați la bord. Examinând înregistrările radarului, anchetatorii elvețieni observă imediat că aparatul DC-9 zbura prea jos. Însă, la o analiză mai atentă, dovezile generează mai mult mister. Oare o defecțiune a sistemului de navigație i-a condus pe cei doi piloți spre catastrofă?

Când două avioane se ciocnesc pe cerul din sudul Germaniei, resturile înfricoșătoare nu lasă nicio îndoială că avioanele s-au distrus în aer. Totuși, investigatorii nu pot explica cum ambele avioane au ajuns la aceeași altitudine în același timp și de ce au eșuat numeroasele mecanisme de siguranță concepute pentru a preveni o astfel de coliziune în aer. Când două avioane se ciocnesc pe cerul Germaniei, experții se întreabă cum au ajuns avioanele la aceeași altitudine în același timp și de ce au eșuat numeroasele mecanisme de siguranță și prevenție.

În statul Alabama se află un pământ fantezist bizar născut din imaginația vie a creatorului său. Un loc de refugiu irlandez a devenit o casă a terorii în timpul. Ruinele împrăștiate în jurul unuia dintre orașele din Coreea de Sud amintesc de izbucnirea schimbărilor democratice înăbușite fără milă de dictatura militară. Pe coasta pustie Skeleton din Namibia, găsim urme ale unei ramuri brutale, cândva cruciale a economiei.

Vom vedea de ce un geam de sticlă de la o fereastră de la etajul 38 a unui zgârie-nori din Chicago s-a prăbușit direct pe trotuar de dedesubt. Noul acoperiș al stadionului din Olanda se prăbușește în mod neașteptat. Cel mai aglomerat pod din Canada aproape se prăbușește. Vom afla apoi ce a provocat explozia la unul dintre cele mai mari depozite de petrol din Marea Britanie.

Pe data de 8 ianuarie 1989, un avion care zbura de la Londra către Belfast s-a prăbușit pe terasamentul autostrăzii M1. Supraviețuitorii își amintesc accidentul.

În sporturile cu motor, chiar și erorile minore de calcul pot duce la accidente catastrofale. Din 1950, Formula 1 a văzut 52 de piloți ce și-au pierdut viața în mod tragic. Căutarea lor neobosită de viteză și victorie le-a înscris pentru totdeauna numele în analele istoriei curselor. Descoperiți ce a declanșat aceste evenimente tragice, dacă ar fi putut fi prevenite și cum au avut impact asupra lumii cu risc ridicat a curselor de mașini.

Trei zboruri care se încheie tragic demonstrează că lucrurile mărunte din timpul decolării pot avea consecințe dezastruoase. Cu un taifun care se apropie rapid, un 747 din Taiwan se prăbușește pe asfalt. În Detroit, un DC-9 abia decolează, nu înainte de a lăsa în urmă resturi pe asfalt pe o distanță de o milă. Și, după o reparație minoră la Madrid, un echipaj distras face o greșeală mortală.

În 2011, un avion Yak-42D, care transporta una dintre marile echipe de hochei ale Rusiei s-a prăbuşit în Volga. Un singur om a supravieţuit.

În sudul Norvegiei, Thord, Bjoern și întreaga lor echipa lor sunt nevoiți să iasă într-una dintre cele mai grave furtuni ale țării din ultimii 10 ani. Ei trebuie să salveze un camion încărcat cu grinzi de oțel, care a fost scos de pe drum de vântul puternic. La serviciu, Bjoern îi dă lui Svein Arne o lecție despre legea gravitației. În nord, Jo Roger îl trimite pe Stig, ucenicul de anul trecut, în prima misiune solo a sezonului.

Un șofer din Florida se află la mila unui tornade puternice de primăvară. O cursă navală transatlantică devine un coșmar pentru un bărbat. Un sistem de furtuni intense produce distrugeri puternice în 16 state.

În acest episod aflăm despre un hotel în ruină, construit cu bani furați din industria petrolului, situat într-un oraș din Oklahoma atât de bogat încât a inspirat un film de la Hollywood. O fostă școală din Cambodgia a fost transformată într-o cameră a groazei folosită pentru a reprima o populație nevinovată. În Letonia, un telescop radio din era sovietică intercepta cele mai secrete comunicații ale Occidentului. O construcție fantastică din Italia combina romantismul zborului cu arta renascentistă și... pizza.

În acest episod vizitați imperiul Cheez Doodles, unde se coc 44.000 pufuleți cu brânză și se pulverizează cu brânză lichidă în fiecare minut, apoi cu o producție zilnică de 100.000 de produse crocante, Golden Cannoli este cel mai mare furnizor din lume de delicatese italiene și despre cum berea este ingredientul magic din fiecare picătură a deliciosului Yuengling Barbecue Sos.

În acest episod despre chipsurile de cartofi, feliate cu dragoste și prăjite perfect, apoi vizităm Brian, Ohio, unde se produc în fiecare an 2,5 miliarde de Dum-Dums Original Pops și cum este nevoie de tone de făină, colorant alimentar și o rețetă supersecretă pentru a obține zilnic 5,7 milioane de cornete de înghețată Joy Cones.

În vara anului 2003, Franța a suferit din cauza unui val devastator de căldură, ce s-a soldat cu pierderea a mii de vieți. Folosind imagini de arhivă și mărturii ale martorilor oculari, revedem modul în care primii respondenți au luptat zi de zi pentru a atenua daunele. Aflați cum Franța și cea mai mare parte a Europei se confruntă și astăzi cu temperaturile în creștere.

Descoperiți cele mai grave prăbușiri de poduri și incendii de tuneluri din istorie. Podurile și tunelurile au transformat modul în care trăim, făcând accesibil ceea ce era inaccesibil și transformând călătoriile de durată în navete convenabile, dar atunci când lucrurile nu merg bine, se ajunge la dezastre. Prăbușirea podurilor poate trimite călătorii să cadă de sute de metri pe pământ sau în apă, pe măsură ce mii de tone de oțel și beton se prăbușesc în jurul lor. Prăbușirea tunelurilor este extrem de rară, dar cea mai mare amenințare o reprezintă incendiile, pereții de piatră acționând ca un cuptor, în timp ce fluxul de aer nu face decât să întrețină flăcările. Atunci când camioanele s-au ciocnit și au luat foc într-un tunel adânc sub Alpi, temperatura a atins 1000 de grade Celsius, suficient pentru a topi oțelul, și a sudat mai mult de 20 de mașini. Așadar, de ce au loc aceste tragedii și cum este posibil ca inginerii să le prevină?

Vara anului 2003 a fost cea mai fierbinte vară înregistrată în Europa din 1540, bilanțul deceselor a fost de peste 70.000 de persoane și a cauzat pierderi uriașe în agricultură. În 2002, regiunile italiene Molise și Puglia au fost lovite de un cutremur mortal. În 2003, uraganul Isabel a devastat Carolina de Nord, Virginia, Virginia de Vest și Pennsylvania, ucigând șaisprezece persoane și provocând pagube de cinci miliarde și jumătate de dolari. Cu un an mai devreme, Europa a fost devastată de inundații devastatoare, provocând pagube în valoare de miliarde de euro.

Aceștia sunt fetele și băieții echipați în albastru ce asigură paza granițelor Noii Zeelande. Nu o să-ți vină să crezi unele dintre lucrurile pe care le găsesc... sau unde le găsesc...

Un avion deturnat lovește Turnul de Nord, îi urmărim pe primii pompieri sosiți la fața locului și cursa contracronometru a acestora pentru salvarea civililor blocați înăuntru.

Urmărim poveștile extraordinare despre evacuarea oamenilor din Turnul de Sud și despre paramedicii de la sol, confruntându-se cu un flux de oameni grav răniți.

O zi a terorii și a luptei continue pentru supraviețuire fiindcă Pentagonul este lovit, zborul Flight 93 este deturnat iar Turnul de Sud se prăbușește.

Supraviețuitorii se separă atunci când sunt acoperiți cu un nor de praf toxic. Urmărim drumul acestora către reîntâlnirea cu cei dragi.

Un grup de pompieri se afla în interiorul Turnului de Nord când acesta s-a prăbușit, însă aceștia au supraviețuit în mod miraculos. Este o cursă contracronometru pentru a fi găsiți și salvați.

La Ground Zero, doi foști pușcași marini și un fost paramedic își unesc forțele pentru a căuta supraviețuitori și reușesc una dintre cele mai miraculoase operațiuni de salvare.